九谷焼をこよなく愛する中口さん。石川県能美市では、日常的に伝統工芸である九谷焼で食事をとるそうです。そんな話から食事での器の話に展開していきます。
中口カノ子氏
石川県能美市、すくすくsun羽(スクスクサンバ)助産師。
のみエピジェネごはんリーダー。
地域の母子に近い位置で育児をしているママたちと接したいと思い病院を早期退職して、現在能美市のマタニティクラスやアウトリーチの産後ケアを担当しています。
ミッドワイフRAIさんプロフィール:開業助産師。女性の身体と産む力、授かる力の変化に気づき
米国AHCN大学博士課程で学び、SDGsに関連した女性の栄養と健康保健における米国ホリスティック栄養学・理学博士を取得。