EP. 307『＠食器・テーブルマナー、其ノ三 - お箸と二また三また四またフォーク』

現代のフォークにあたる食器は11世紀くらいのイタリアで使われ始めたと考えられています。この当時のフォークは今のフォークとは違って二またしかなく、それで食べ物を刺し、口へと運んでいたのです。ちなみに「フォーク」という言葉はラテン語の「フルカ」という単語から来ていますが、この「フルカ」とは食器とは全く関係ない道具の名称です。さて、その道具とは何だと思いますか？