北海道 上川大雪酒造 原料米 吟風100% 精米歩合 50% アルコール 14% ・日本酒がサプリメントに！？ ・芋焼酎等で使われる白麹で作られた日本酒 ・お酒の中に溶け込んでいるガスが抜けないよう、瓶詰から瓶を移動する時まで細心の注意を払っている！！ ・白麹仕込みならではの柔らかな酸！！ ・道産酒米の魅力を引き出すスペシャリスト！上川大雪！！ ・久しぶりの果実香クイズ…結果は？