今日のテーマは「加工食品は慢性腎臓病を誘発する?」です!
2021年3月31日にScience Advancesに掲載されていた論文を紹介します。
Processed foods drive intestinal barrier permeability and microvascular diseases
加工食品てつまりなに?
避ける方法はないの?と疑問をお持ちの方!
どうぞお聞きください!
ブログもやっていて、今回の話し以外にもサイエンスネタを書いていますので、よかったらぜひご覧ください!