#7 "世界のお茶"から「ニセコの地ビール」が生まれたワケは?

北海道LikersVoice

20-11-2023 • 14分

ニセコ町で醸造されているクラフトビール(地ビール)「羊蹄山麓ビール」のブルワリー(製造担当者)の良知博昭さんがLikersゲスト。  「羊蹄山麓ビール」を運営しているのは『ルピシア ブリュワリー』。どこかで聞いたことありませんか? そうです、世界中のお茶を、オリジナルのおしゃれな缶で販売している「ルピシア」の関連会社なのです。全国に店舗を展開するルピシアが、なぜニセコでビールを造り始めることになったのか? そもそも、なぜニセコなのか? そして、その「羊蹄山麓ビール」の味わいは…?