【クイズ:ゲストは誰でしょう?】ラーメンオブザイヤー2024審査員が解説!

ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』

21-11-2024 • 16分

第99回テーマ「2人の近況について」
ラーメンオブザイヤー2024(TRY)本が発売になり、審査員の一人でもあるラーメン官僚さんが本の楽しみ方を解説!そして最近フランスへ行っていたヤマエリさんの近況についてのお話。
大物ゲストが参加して3人でのトークになります!
おふたりにも馴染みのあるゲストはいったい誰でしょう!?
ゲストを推理してハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」をつけてXに投稿してください!

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした(ゆるっとした)ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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