毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」
この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。
店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介するインタビューラジオ番組。
DJs
三戸政和(事業投資家)、山本博士(株式会社スマレジ代表取締役)
第120回ゲスト
株式会社ディーズプランニング 代表取締役 義元大蔵
やっぱりステーキ
https://yapparigroup.jp
目次
00:00 オープニングトーク
Instagram【お店ラジオ】#名言365カレンダー
https://www.instagram.com/omise_radio?igsh=MXBndDF0OTdhOG1ocg==
01:18 店舗展開・FC展開
03:26 FC化のきっかけ
03:55 県外はステーキ文化がないのでは?
04:57 マーケティング・ブランディング・集客、難しくない?
06:48 もっと全国に店舗数を増やせるのでは?
09:04 海外にも力を入れる/1店舗目はネパール
09:40 2店舗目からオーストラリア/戦略
14:01 ステーキの次なる新業態/朝ごはん
15:14 朝ごはん事業、昼夜に難しさはない?
16:49 「いつでも朝ごはん」の良さ・料理人じゃないからこその潔さ
19:05 ホテルへの出店・家賃
20:14 今週の推し店!
ROKKO森の音ミュージアム
https://www.rokkosan.com/museum/
22:03 エンディングトーク
番組へのメールはHPから
メール採用された方には番組オリジナルステッカープレゼント中★
番組の放送後記もぜひチェックしてください!
https://www.interfm.co.jp/omise
X(旧Twitter)でのメッセージ、お待ちしております!
https://twitter.com/smaregi
または @smaregi でも!
スマレジ
https://smaregi.jp/?utm_source=interfm&utm_medium=shopradio&utm_campaign=202111202204&argument=3WnqeVVP&dmai=a61566be70ab2e