#225(s25-7) 南アジアのミルク食文化 〜南アジアは特殊!?神聖で万能薬のバターオイル。そしてミルクを保存しなくなった〜

たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

29-03-2024 • 1時間 23分

ミルクは保存できるからこれだけ広まったはずが今回はなんと保存していない!?神聖視されたギーとその南アジアの文化的背景。

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