鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けするCOFFEE TALK SESSION。
16回目のメニューは、、、
☕️「エアロプレスで抽出してみよう!」
ユニークなコーヒーの抽出器具エアロプレスについて、前回に引き続き、ジャパン・エアロプレスチャンピオンシップ(JAC)運営チームの冨宿のぞみ(ふうしゅくのぞみ)さんとトークしていきます。
☕️2005年に発明された「エアロプレス」。その魅力と、楽しみ方、チャンピオンシップのエピソードなど、たっぷり伺います。
更には、マスターと冨宿さん共通の趣味であるプロレストークも炸裂!
コーヒーとプロレスの奥深いセッションもご堪能ください。
☕️DRIP TIME
今回は特別に、ゲストの冨宿さんにエアロプレスで抽出して頂きます。
豆>ケニア キアンデリ
レシピ>「ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ 2023」で日本一に輝き、更に、世界大会「ワールドエアロプレスチャンピオンシップ 2023」に日本代表として出場、世界54カ国中6位入賞された、沖縄の「ZHYVAGO COFFEE ROASTERY」の三上航太郎さんのレシピを再現して頂きました!
☕️「ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ 2024」
予選大会がスタートしています。どなたでも参加出来るそうなので、ご興味のある方は是非チャレンジして下さいね!
詳しくは、Japan AeroPress Championship
☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談!にもお答えしちゃいますので、是非ともお送り下さい!
cts@fmyokohama.jp
☕️番組ハッシュタグは、
#cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。
☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中!
番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーに
なっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜
☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、6月27日(第4木曜日)。
ポッドキャストは、17時頃配信、FMヨコハマのラジオでは、深夜26時30分からスタートです。
ラジオバージョンでは、毎回コーヒーフレーバーにぴったりな音楽もお届けしますので、
ポッドキャストと併せてお楽しみください。