#017「これからのラーメンはノスタルジックになる？」

フードジャーナリスト山路力也が、世の中の出来事や日々出会った美味しい料理と素敵なお店について語るPodcastです。

今回は、これからのラーメンやラーメン店がノスタルジック化する可能性について語ります。