#49-1【地球の7割、体の7割】健康と密接に絡み合う「水」の研究に迫る!

科学の視点を明日のヒントに!サイエンスラバー

12-04-2024 • 31分

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あなたからのおたよりを心からお待ちしています!


今回のゲストは、慶應大学グローバルリサーチインスティチュートの加藤靖浩さん!

加藤さんは「水」の研究を通して、健康を改善するようなデバイスや、環境負荷の少ない農業の実現などを目指しています。

私たちの体の7割を構成する水からは、分かることがたくさん!

加藤さんに水研究のインパクトや、研究プロセスについてお話しいただきました!


0:00 オープニング〜ゲスト自身が1分で研究を説明!

3:20 「鏡のように周りの状況を映し出す」加藤さんが水に注目する理由

8:38 トイレで毎日尿検査ができる?水研究が叶えるかもな未来

13:35 水研究が拓く、環境にやさしい農業

17:49 水の分析の鍵を握る「近赤外光」

25:00 アルツハイマーにも関連?加藤さんが伝えたい「アクアポリン」の話



<参考リンク>

・加藤靖浩さん(慶應大学)https://www.kgri.keio.ac.jp/project-assistant-professor/yr-5.html


<出演・Twitterアカウント>

ゲスト:慶應大学グローバルリサーチインスティチュート 加藤靖浩さん

MC:一般社団法人LeaL 岡田

一般社団法人LeaL 小池⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠  @kontam1nation⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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一般社団法人LeaL公式HP:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://leal.or.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠