ゲスト : ハラル料理店経営 Firdavsさん
東京日暮里近くでハラル料理店「HALAL SAKURA (ハラル サクラ)」を経営されているウズベキスタン人のFirdavsさん。
ウズベキスタン料理だけではなく、様々なお料理があるそうです。お近くの方はぜひ行ってみてください。
📍「HALAL SAKURA (ハラル サクラ)」
https://maps.app.goo.gl/VYQJ5VEEvygJhQg68
FirdavsさんのYouTube動画(ウズベク語)
https://www.youtube.com/@UCedq1SspCGaIS0ezxkmTkXw
00:00 スタート
00:23 ゲストの紹介
00:36 茶柱
03:57 自己紹介
04:45 日本に来たきっかけは?
06:49 レストラン「ハラル サクラ」について
12:20 おすすめ料理
14:33 お店の経緯
16:43 お客さん層&面白いこと
19:19 挑戦したいこと
21:08 ウズベキスタンのおすすめ
23:07 ハラル料理店の宿命
26:47 最後にメッセージ
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🎙 湯飲みポッドキャスト~世界で活躍する人にインタビュー~🎙
◆ホスト
Makiyo(日本人)&Sean(台湾系アメリカ人)夫婦
◆構成
一部:「本日の茶柱」夫婦によるミニトーク
二部:「本日の湯飲み」海外で活躍される方をお招きしたインタビュー
◆毎週金曜日更新!
◆リンク集
https://lit.link/youknowme
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ゲスト出演されたい方を募集中(自薦・他薦可)です。
以下リンクからお気軽にご応募ください。
https://forms.gle/q8gz9Wgp9Q4gUzdm6
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質問・コメント・リクエストなどはウェブサイトの問い合わせフォームや
SNSメッセージにてお待ちしております。
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