ゲスト : ハラル料理店経営 Firdavsさん

東京日暮里近くでハラル料理店「HALAL SAKURA （ハラル サクラ）」を経営されているウズベキスタン人のFirdavsさん。

ウズベキスタン料理だけではなく、様々なお料理があるそうです。お近くの方はぜひ行ってみてください。

📍「HALAL SAKURA （ハラル サクラ）」

https://maps.app.goo.gl/VYQJ5VEEvygJhQg68

FirdavsさんのYouTube動画（ウズベク語）

https://www.youtube.com/@UCedq1SspCGaIS0ezxkmTkXw

00:00 スタート

00:23 ゲストの紹介

00:36 茶柱

03:57 自己紹介

04:45 日本に来たきっかけは？

06:49 レストラン「ハラル サクラ」について

12:20 おすすめ料理

14:33 お店の経緯

16:43 お客さん層＆面白いこと

19:19 挑戦したいこと

21:08 ウズベキスタンのおすすめ

23:07 ハラル料理店の宿命

26:47 最後にメッセージ

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🎙 湯飲みポッドキャスト～世界で活躍する人にインタビュー～🎙

◆ホスト

Makiyo（日本人）＆Sean（台湾系アメリカ人）夫婦

◆構成

一部：「本日の茶柱」夫婦によるミニトーク

二部：「本日の湯飲み」海外で活躍される方をお招きしたインタビュー

◆毎週金曜日更新！

◆リンク集

https://lit.link/youknowme

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ゲスト出演されたい方を募集中（自薦・他薦可）です。

以下リンクからお気軽にご応募ください。

https://forms.gle/q8gz9Wgp9Q4gUzdm6

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質問・コメント・リクエストなどはウェブサイトの問い合わせフォームや

SNSメッセージにてお待ちしております。

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