De la guerre civile, aux passeurs, jusqu'à l’étoile Michelin : le parcours hors-norme d’Alan Geaam

Pour ce quatrième épisode nous recevons Alan Geaam, chef étoilé franco-libanais qui a conquis le monde de la gastronomie. Au sein de cet épisode Alan nous partage sa vie, son parcours unique, jalonné de défis, de multiples échecs et de succès incontestables.

Découvrez comment, parti de rien, il a débarqué en France avec seulement 200 francs en poche et un visa de 7 jours, animé par un rêve : devenir cuisinier.

Suivez l'évolution de cet autodidacte passionné, depuis ses débuts jusqu'à sa consécration ultime : l'obtention d'une étoile au prestigieux guide Michelin.

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