少し変わった経歴の料理人兄弟が、「たべもの」の知られざる世界を探求する食のインターネットラジオ番組です。「たべもの」を軸にあらゆる角度から超絶マニアックに深ぼることであらゆることが見えてくる・・・!?
【番組URL】
https://music.amazon.co.jp/podcasts/1e44928f-43ca-4dd3-90c0-060362947e00/
【切り抜きエピソード】
#96(s13-6)【じゃがいもと欧州史】金より影響を与え、大飢饉を乗り越えた!じゃがいもから見るヨーロッパ史
#170 (s19-23)【砂糖と至福ポイント】甘いのにカロリーゼロ!仕組みと弊害と社会構造の闇
カテゴリ:アート