今週は番組パーソナリティでソムリエの小久保さんの著書図解ワイン一年生2時間目チーズの授業」が2万部を突破したこともあり、ワイン好きに知ってもらいたい『チーズ』についての授業です！

・チーズの作り方って知ってる？

・王道6品種の紹介

フレッシュタイプ

ハード/セミハードタイプ

白カビタイプ

青カビタイプ

ウォッシュタイプ

シェーヴルタイプ

【番組関連情報】

今月のプレゼント

9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン

『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』

・応募締切：2022年9月30日

リスナープレゼントの応募はこちらから！

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