前回に引き続き、当店BARエスパスラシュランのお店が見つけにくい話題にナビゲーターの喜多村さんと一緒にお話していきます。
今回は、女性のお客様にスポットを当てていきます。
女性のお客様は、”初心者層”・”リバイバル層”・”港区生まれの生粋派”の大きく3つに分かれます。
赤坂に初めて来る人は、大人のラグジュアリーな街を想像するが、実際にはエリアごとに雰囲気が異なるんです。
若者向けの「映え」目的のカクテルバーは赤坂見附に多く、赤坂駅周辺は専門性の高いバー(ウイスキー専門店)が集まっています。
お店にはさまざまな背景を持つお客様が訪れ、その交流から面白いエピソードが生まれたりするんです。
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