記憶力低下を防ぐには、ビタミンKが大切なんだと、東村さん。ブロッコリー、小松菜、ワカメなどに多いとか。 また、脳に素早くエネルギーを与えてくれるのは、バナナ。でも、バナナの皮の裏側で靴を磨くといいって、ほんまかいなー？ 健康情報からドケチな知恵まで、元スーパーの青果担当の東村さんは、熱く語るのでした。（水野晶子）