Kanten – Bột rau câu Nhật Bản

JAPANDUHOC

2分

Agar hay Kanten là một thực phẩm có hình dáng giống như thạch được làm từ tảo và được phát hiện vào những năm cuối Thập niên 1650 hay 1660 đầu bởi Mino Tarōzaemon (美濃太郎左衛門). Tại Nhật Bản, nó được gọi là kanten. Kanten xuất hiện khá nhiều trong các món tráng miệng của Nhật, […]. Xem chi tiết https://japanduhoc.com/kanten-bot-rau-cau-nhat-ban/