92. 炭酸飲料の起源はケミストリー!ソーダやコーラを生んだソフドリ史【炭酸 後編】

サイエントーク

01-11-2023 • 47分

CO2を見つけた人類は炭酸水にどう行き着いた?身近な炭酸飲料には化学要素がいっぱい?

近代にかけての炭酸飲料の歴史を詰め込みました🍸

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🎙️トピック

ソフトドリンクがややこしい / 炭酸水を作る時代へ / 偶然生まれた炭酸水 / ジョセフ プリーストリー / 人工温泉を作ろう / 世界初の炭酸水ブランド シュウェップス / ペプシの由来 / 時計技師が作った炭酸飲料 / ソーダの由来 / ジンジャーエール / ラムネとサムライ / ウィルキンソン / コーラの起源 / Dr.STONEのコーラ / 炭酸って最強なのでは? / 次回、 #科学系ポッドキャストの日 📚参考文献

⁠炭酸の歴史 アサヒ飲料⁠

⁠炭酸飲料はいつから飲まれている?歴史やつくり方をご紹介!⁠

CHAPTER 3 THE DISCOVERY OF THE CARBON DIOXIDE MOLECULE

トルビョルン・ベリマン

ソフトドリンク、「ソフト」ってつける意味ある?実はハードもあった

コカ・コーラの始まりはいつ頃ですか?

・元素から見た化学と人類の歴史 -周期表の物語- アン・ルーニー著

・この世界を知るための人類と科学の400万年史 レナード・ムロディナウ 著, 水谷淳 翻訳

・ケミストリー世界史 大宮 理 著

・世界史は化学でできている。 左巻健男 著

・「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる 齋藤勝祐 著

・サイエンス大図鑑 アダム・ハート=デイヴィス監修

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映像協力: 自走形remonさん(https://note.com/runningremon/)、ツバサさん(https://twitter.com/283create)


🎧BGM

オープニング:オリジナル曲

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