05-11-2024
「二十世紀」梨、22世紀を迎えられる? 酸いも甘いもかぎ分けて #1687
【きょうまで!】始めるなら今、朝日新聞デジタル「秋トク」キャンペーン!(2024年11月6日まで)記事が読み放題のスタンダードコース(月額1,980円)が、2カ月間は月額100円で試せます。(初回限定)https://digital.asahi.com/pr/cp/2024/aut/?cid=ciy_onlineevent_reporterssalon_11014996&ref=cp2024aut_podcast 【紙面購読者の方は、ずーっと500円で】朝日新聞を宅配でご購読中・新規申し込みの方は+500円でデジタル版をお申込み可能です。https://digital.asahi.com/pr/cp/2024/aut/cpw/?ref=cpw2024aut_own_podcast 【もうすぐイベント】朝ポキ随一の人気、冨名腰隆記者が初のイベントを開催します。リアルとオンラインで2024年11月10日(日)13時から、見逃し配信も。※朝日新聞デジタル有料会員と紙面購読者のみ、ご参加いただけます。https://ciy.digital.asahi.com/ciy/11014996 【番組内容】最近のくだものは糖度が高いですね。それもおいしいんだけど、毎日食べる飽きの来ない味もあってほしい。甘みの目安となる糖度12の砂糖水にクエン酸を足したら、これはもしかして…二十世紀? 産地の鳥取を訪ねると、ある変化が起きていました。 ※2024年10月21日に収録しました。 【関連記事】甘くないと価値がない? 酸味が引き立てる二十世紀ナシの問いかけhttps://www.asahi.com/articles/ASSB43RLJSB4UTFL001M.html?iref=omny (ひととき)梨といえばhttps://www.asahi.com/articles/DA3S16045389.html?iref=omny ナシの王様に異変 「9割収穫できず」 色付かぬブドウに温暖化の影https://www.asahi.com/articles/ASSBL25GJSBLUTIL01WM.html?iref=omny 【出演・スタッフ】長沢美津子(くらし報道部) MC 神田大介音源編集 仲大道 【朝ポキ情報】ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori 番組カレンダー→ https://bit.ly/asapki_calendar 出演者名検索ツール→ https://bit.ly/asapoki_cast 最新情報はX(旧ツイッター) → https://bit.ly/asapoki_twitter 交流はコミュニティ → https://bit.ly/asapoki_community テロップ付きはYouTube → https://bit.ly/asapoki_youtube_ こぼれ話はメルマガ → https://bit.ly/asapoki_newsletter 全話あります公式サイト → https://bit.ly/asapoki_lp 広告ご検討の企業様は → http://t.asahi.com/asapokiguide メールはこちら → podcast@asahi.com See omnystudio.com/listener for privacy information.