#66 即席ラーメン、韓国で60年 日本の技術支援受け誕生、やがて独自の進化

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28-09-2023 • 25分

韓国の国民食「即席ラーメン」が今年で60年。当時、食糧難を解決するため、日本企業の支援で発売されました。辛いスープなど独自の進化を遂げた背景は?

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