カワノユウマのマメトーク

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毎週木曜の朝に更新！コーヒーを愛する川野優馬(LIGHT UP COFFEE代表/ WORC代表)が、ひたすらコーヒーのたのしさを語るチャンネルです。川野優馬のtwitterはこちら：https://twitter.com/yuma_lightup Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc read less

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#195 ロースターの豆の仕入れ方と産地との関わり

#195 ロースターの豆の仕入れ方と産地との関わり

インポーターの仕事あってこそのおいしいコーヒー。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

エピソード

#195 ロースターの豆の仕入れ方と産地との関わり

#195 ロースターの豆の仕入れ方と産地との関わり

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#194 コーヒー屋のSNS

あれこれやってみたけど、得意な発信をするのがベスト！と気づいた。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#193 僕らはコーヒー生産のことをどこまで伝えるべきなのか

#193 僕らはコーヒー生産のことをどこまで伝えるべきなのか

ワイン生産者のお話を聞いて感じた面白さと情報量、その面白さって誰がどう伝えるんだっけ？そもそも伝えるべきものなんだっけ？って思った。コーヒーでもそう。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#192 SCAJ2024の感想

#192 SCAJ2024の感想

熱気と盛り上がりをより一層感じた。この盛り上がりの中で僕らはどうみんなの毎日においしいコーヒーを届け続けられるか。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#191 焙煎の話

焙煎っておもしろい！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#190 おいしいコーヒーの感覚とこれからの日本のコーヒー

#190 おいしいコーヒーの感覚とこれからの日本のコーヒー

あしたメディアというPodcastでお話しさせていただきました！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#189 長崎と熊本のコーヒー屋に行ってきた話

#189 長崎と熊本のコーヒー屋に行ってきた話

地方のコーヒーはアツい！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#188 パブリックカッピングを再開

#188 パブリックカッピングを再開

やっぱりコーヒー屋に人が集まるイベントって最高、どんどんやっていくぞーーー Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#187 7年続けた下北沢店を解体してリニューアル

#187 7年続けた下北沢店を解体してリニューアル

コミュニケーションが生まれて人が繋がりコーヒーが伝わるお店を目指して新たにつくります。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#186 京都と大阪のコーヒー屋をまわってきました

#186 京都と大阪のコーヒー屋をまわってきました

初めて行くお店は常にワクワクするし、いろんな形でおいしいコーヒーが楽しめる場所があって嬉しい。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#185 12年ぶりのBRUTUSコーヒー特集

#185 12年ぶりのBRUTUSコーヒー特集

12年前のこの特集を見て僕も憧れてコーヒーの世界に入ったし、その特集に載せてもらえて感慨深い。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#184 LIGHT UP COFFEEのこれから with 相原民人さん

#184 LIGHT UP COFFEEのこれから with 相原民人さん

10周年を迎えたLIGHT UP COFFEE、これからやりたいことについて相原さんと語ってみました。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#183 Typica相原さんの今とこれから with 相原民人さん

#183 Typica相原さんの今とこれから with 相原民人さん

一緒にLIGHT UP COFFEEを創業して、西荻窪でワインとコーヒーとパフェのお店 Typicaを創業した相原さんの今とこれからについて聞いてみました。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#182 LIGHT UP COFFEEの10年を振り返る with 相原民人さん

#182 LIGHT UP COFFEEの10年を振り返る with 相原民人さん

LIGHT UP COFFEEを吉祥寺にオープンしてからの苦労話、思い出話を相原さんと一緒に。青春ですね。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#181 LIGHT UP COFFEE 創業までの話 with 相原民人さん

#181 LIGHT UP COFFEE 創業までの話 with 相原民人さん

7月31日でLIGHT UP COFFEEは創業から10周年でした。一緒に創業した相原さんをお招きして、オープンするまでのことを振り返ってみました。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#180 10年コーヒー屋をやってみて、これまでとこれから

#180 10年コーヒー屋をやってみて、これまでとこれから

飽きないどころかどんどんやりたいことが湧いてくるコーヒーの仕事最高です。これからも楽しんでいくぞー！ Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#179 コーヒー生産地に行く目的

#179 コーヒー生産地に行く目的

産地で得てきたことを価値あるものにして伝えたい。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#178 自分がご機嫌でいることの大切さ

#178 自分がご機嫌でいることの大切さ

常に良いコンディションでハッピーに長く仕事をしていきたいね。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#177 コーヒー屋でいいチームをつくるために

#177 コーヒー屋でいいチームをつくるために

人って大事。コミュニケーションは大事。いいチームが仕事を動かす。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc

#176 世田谷区のコーヒー屋めぐりのすすめ

#176 世田谷区のコーヒー屋めぐりのすすめ

街に根付くコーヒー屋好き。 Podcast配信に興味のある方はear.style studioの公式HPからお気軽にお問い合わせ下さい！ HP：https://studio.ear.style/ 制作協力：anystyle,inc